Wir lieben die Tradition und schätzen sanfte Innovation.
Der frühere Adelssitz der Herren von Lidl ist der Kern unseres Hofes. Auf den ursprünglichen Äckern und Weiden wird heute vorwiegend Obst und Wein angebaut.
Unser Hof liegt unweit von Meran im Mittelgebirge von Tisens, auf einer Meereshöhe von 610 m. In unmittelbarer Umgebung befinden sich die Obstanlagen Wehrburggüter und die Köfelewiese, weitere liegen im Etschtal.
Unser Tipp: ein Spaziergang zum Aussichtspunkt Vorbichl, von dem das Etschtal in seiner ganzen Fülle ersichtlich ist.
Sommergefühle kommen in unserem gepflegten, großzügigen Außenbereich mit der bunten Blumenwiese und dem einladenden Naturbadeteich auf. Prickelndes Badevergnügen und wohltuende Entspannung nach anstrengenden Wanderungen lassen jeden Tag zu einem ganz besonderen Ferientag werden. Ausreichend vorhandene hochwertige Badetücher, bequeme Liegen und Schirme sorgen für ein erholsames Badevergnügen.
Hausgemachte Produkte vom Ansitz Lidl
Unser Hofgarten und die Kernobstbäume schenken uns je nach Jahreszeit frischestes Obst, Gemüse, Kräuter und Blumen. Daraus machen wir mit Liebe unsere wertvollen Marmeladen, Obst- und Kräuter- und Blütensirupe, Chutneys und Gelées – direkt für unser Frühstücksangebot und unsere Produktecke. Kleine leckere Mitbringsel für die Lieben zuhause!
Ein Blick hinter die Hof-Kulissen
Das Leben und Arbeiten auf dem Hof ist sehr vielfältig und es ist uns ein Anliegen, so viel als möglich rund um unseren Hof und unsere nachhaltige Obstproduktion an unsere Gäste zu vermitteln. Daher bieten wir gerne einmal in der Woche eine Hofführung und Flurbegehung in unseren Anlagen. Der Blick hinter die Kulissen ist sehr aufschlussreich und macht Riesenspaß!
Bitte einfach anmelden!
Strudel ist in Südtirol ein Muss.
Es gibt unzählige Varianten und Zubereitungsarten.
Der Strudel im Ansitz Lidl stammt direkt aus Oma Johannas Rezeptbüchlein und ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
Einmal in der Woche laden wir unsere Gäste zu einem gemütlichen Beisammensein mit Strudel und hausgemachten Säften und Sirupen ein.